第十八章（第2/10页）

格罗内维特摇头：“看不出，你技术不错，问题不在这里。如果内华达州赌博委员会的那些人派个懂行的玩家，有可能就会把它跟你赢了全桌人的事情联系起来。是的，这种情况可能正好发生在你发牌时，如果那样，他们只会假设你在骗酒店的钱，扯不到我头上。再说，我知道赌博管理委员会什么时候派人过来，所以我才会让你在特定时间把钱输出去，如果你单干，我就没法保护你。我们输钱，赌博委员会的人不会太高兴，但欺瞒顾客是另外一回事。搞定那种事得花上很多政治资本。”

“好。”卡里说，“但你是怎么发现的？”

格罗内维特不耐烦地说：“概率，概率永远不会骗人，我们所有这些酒店都建立在概率之上，继续发财也全靠概率。所以，当你的发牌员记录显示，你在为我输钱时却还在赚钱，那就根本不可能，除非你是赌城历史上运气最好的发牌员。”

卡里听命行事，但他很好奇这一切怎么运作。为什么格罗内维特要那么麻烦。直到很久后晋升为香格里拉2号，他才了解那些细节。格罗内维特贪钱不仅仅针对政府，更多的是针对赌场的其他股东。多年后他才了解到，那些赢了钱的顾客都被格罗内维特的秘密搭档——桑塔迪奥——派到纽约，那些顾客以为卡里是纽约那个搭档安排的发牌员，而格罗内维特和他心爱的酒店则被人用不同的方法坑了。

格罗内维特依靠赌博从俄亥俄州的斯图本维尔起家，受到控制当地政坛的克利夫兰黑帮的保护。他之前在地下赌场工作，最终一步步走到了内华达州。他热爱自己的州，任何一个想要在赌场找份工作的斯图本维尔年轻人都可以来找格罗内维特。如果他不能把对方安排进自己的赌场，也会把他们安排去其他赌场。你能在巴哈马群岛、波多黎各、法国赌场甚至伦敦碰到俄亥俄州斯图本维尔的老乡。在里诺和维加斯，他们更是成百上千，其中很多人都是赌场经理或赌区经理。格罗内维特就是赌博业的捕鼠魔笛手。

格罗内维特完全可以从那几百人中挑选他的探子，事实上，香格里拉的赌场经理就是斯图本维尔人。为什么格罗内维特会挑中卡里这个从美国另一个地方来的陌生人呢？卡里总是奇怪这一点。当然，当他开始了解所有这些复杂的控制细节时，他明白了，赌场经理肯定也知情。这一点极大地打击了卡里，他被选中的原因是：一旦出事，他可以被牺牲掉，无论怎样，这些事都该由他承担。

格罗内维特爱书如痴，但从克利夫兰搬到赌城时却带着令人恐惧的名声。谁都不该惹他、欺骗他或迷惑他。他在过去几年里向卡里展示过这一点，一次是很严肃的方式，另一次则带着很大的幽默感——那种特别的拉斯维加斯赌博智慧。

一年后，卡里得到了格罗内维特隔壁的办公室，成为他的特别助理。这包括开车送格罗内维特满城跑，晚上陪格罗内维特在赌场里跟他的老朋友们和顾客——特别是那些从别的地方来的——问好。格罗内维特让卡里做赌场经理的助理，好学习赌场运作。卡里跟所有的当班经理、赌区经理、赌场巡视员、发牌员和荷官都混熟了。

每天早上，卡里会在十点左右去格罗内维特的套间吃早餐。上去之前，他会从现金换筹处主管那里弄到赌场前二十四小时的输赢数额，然后在坐下来吃早饭时把这张纸递给格罗内维特。格罗内维特在舀起第一块小甜瓜时会研究那些数字。纸上的内容非常简明：

骰子区 400000美元 入场 赚 60000美元

21点区 200000美元 入场 赚 40000美元

百家乐

轮盘赌 100000美元 入场 赚 40000美元

其他（好运大转盘、基诺包括在以上项目中）

老虎机每周清点一次，数字将由赌场经理在一个特别报告中直接报给格罗内维特。通常，老虎机一周能带来十万美金左右的收益，那是真正的财源所在。赌场永远都不会在老虎机上倒霉，那是绝不会出错的钱，因为机器的设定就决定了只有固定百分比的钱会被返现。当老虎机的数字不对劲时，只可能是有人作弊。

其他游戏就不一样了，比如骰子、21点，特别是百家乐，这些赌博项目里，庄家应该能赢到百分之十六的入场金额，但即使是庄家也可能倒霉，特别是在百家乐里，那些大赌徒们有时会撞上几手好运气。

百家乐波动非常大。有些晚上，百家乐桌输的钱甚至相当于整个赌场当天所有其他区域的盈利，但也会出现连续几周百家乐桌都在赢大钱的情况。卡里很肯定格罗内维特也在百家乐桌上揩油水了，但他不清楚具体怎么运作。直到他注意到，有天晚上百家乐桌横扫了南美来的大赌客，第二天那张纸上的数字却比应该有的要少。