第四百七十六章 地476章 哪只小猫咪能拒绝低温慢煮的鹅肝呢？清汤羊蝎子！（第4/4页）

要是别的食材还真不敢打这种保证。

但鹅肝不一样，这种油脂极其丰富的食材，让人吃吐真不是开玩笑的。

甚至可以说，只要撒开了吃，一顿就能把人吃伤。

“扒烧整猪头？”

沈佳悦的注意力成功被转移了：

“就是那种一整个剔掉骨头的大猪头做的菜吗？”

林旭点了点头：

“你吃过？”

“吃过，上次去扬州玩，老爸提前好几天找饭店预订，但口感并不好，有一点点怪味，猪毛也不太干净，我们全家都好失望。”

淮扬菜日渐萎靡就是这种原因，明明典籍上有记载，各种影视剧纪录片中也出现过的菜品，偏偏现实中去吃，却让人乘兴而去，败兴而归。

花钱都享受不到，也别怪百姓诟病了。

就跟西湖醋鱼一样，很多去杭州旅游的人，提到这道据说是必吃名菜的菜品，都连连摇头。

“什么肉嫩如蟹，要是螃蟹那么难吃，澄阳湖也不会有那么多蟹贩子了。”

林旭扭转不了大家对西湖醋鱼的印象，但把老丈人一家对扒烧整猪头的印象扭转过来还是很自信的。

正好明天周五了，让老丈人过来试试菜，看一下到底扬州本地做的好吃，还是自己瞎捣鼓出来的美味。

“喵呜～～～～”

正想着，耳边传来了墩墩的叫声。

低头一看，小家伙居然把盘中的鹅肝吃了个干净，甚至连盘底一些油脂都没放过。

嗬，这么喜欢吃鹅肝吗？

小家伙用爪子拍打一下盘子，冲林旭又叫了一声：

“喵呜！！！！！！！！”

愣着干啥呢，赶紧添饭呀！

哪有让小猫咪吃半饱的道理？